- RESTAURANT -
La critique de restaurants prend un nouveau virage à La Presse. Comme toujours, nos critiques vous racontent leur expérience en soulignant les bons et, parfois, les moins bons coups. Mais nous vous expliquons désormais le choix d’un restaurant ou d’un autre. Nous vous présentons aussi l’équipe en salle et en cuisine.
- Iris Gagnon-Paradis - La Presse - 2021
L’esprit de Jean-Paul Riopelle flotte encore entre ces murs et il a sans doute soufflé à son ami Champlain Charest de laisser Étienne Demers, chef, et Sophie Allaire, sommelière, installer leur belle histoire dans l’ancien Bistro à Champlain.
- Jean-Philippe Tastet - Le Devoir - 2019
La Belle Histoire, finaliste au Prix Restaurateur 2021! Pour leur passion contagieuse et l’amour des produits et producteurs québécois qui se reflètent tant dans l’assiette que dans le verre ont séduit les juges.
- Tastet.ca - 2021
Récipiendaire du prix du service en salle et du prix parmi les 10 meilleurs restaurants de l'année!
- Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise - 2021
Il a été une référence pendant 40 ans pour son incroyable cave à vins, mais aussi pour ses tableaux de Riopelle et son local plus que centenaire. Cinq ans après sa fermeture, le restaurant de Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson accueille un nouveau projet. Récit d’une histoire de famille, ou presque.
- Marie Pâris - Tour du Québec - 2019
Pour nous joindre
75 Chemin Masson, Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson J0T 1L0
Info: labellehistoirerestaurant@gmail.com / Tél: 450 228-1595
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